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第368章 炸鸡被偷了[1/2页]

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    梅景向来是个行动派,既然说做,那就绝不拖延。

    首先,她带着秋实亲自出门到集市上挑选了几只品相不错的鸡,然后花了两文钱让鸡贩子帮忙将鸡杀了,主仆俩拎着几只杀好的、血淋淋的鸡回到江家,正巧碰见从娘家回来的付氏。

    她看了一眼梅景手里的处理过的鸡,顿时吓得两眼一翻晕了过去,江家下人们又是一顿鸡飞狗跳,而后梅景才知道,原来这恶婆娘最是晕血,哪怕是没看到血,光是闻到鲜血的味道就能够晕过去了。

    梅景笑了,心想可算找到对付这恶婆娘的办法了,当即和秋实美滋滋的回到梧桐院,开始制作香酥鸡柳。

    首先,梅景把那些鸡用干净的布包好,放进雪里埋着,然后就去熬制果酱了。两个时辰后,雪里埋着的鸡,肉质已经冻住,这样能很容易的就切成条状,然后放到干净的盆子里,均匀的撒上淀粉和胡椒粉、孜然粉等调味料,再打两个鸡蛋进去一块用筷子搅拌均匀。

    最后一条条滚上面糠放到油锅里油炸,这样炸出来的香酥鸡柳味道会很不错。

    梅景炸熟的鸡腿、鸡翅以及主打小食香酥鸡柳用罩子罩住。

    现在的天气还是挺冷的,这些食物倒也不会放坏了,等摆摊的时候若有人要得着急了,放进油锅里热一下就可以吃,也不用让客人等太久。

    卖果酱、炸鸡腿、炸鸡翅以及香酥鸡柳,这菜虽然看起来不多,却也能镇住场子了。

    准备好东西之后,梅景就回房间里歇下了。

    天色渐亮。

    想必那

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