第548章 美味龙虾宴[1/2页]
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“没错没错,江哥。”杨抗美连连点头,“以前我把自家那二十亩山地租给你的时候,不是跟你说过嘛,就是没钱,否则我自己早就弄几百亩林子,喂上几十头猪了!”
nbsp“嗯,这事儿我知道。”
nbsp江木听了,若有所思地点了点头。
nbsp其实杨抗美之前没敢尝试,主要是怕亏本。
nbsp但还有一个更实际的原因:他家里还有两个上高三的女儿,眼看着明年就要高考,考上的花销可不是小数目,自然得谨慎。
nbsp“而且呀,江哥,我想说的也不是普通的土猪,而是咱这地方特有的一种猪。
nbsp是野猪跟土猪杂交后的品种!”
nbsp“你们这儿还有野猪?”
nbsp江木顿时来了兴趣。
nbsp作为一个从川省农村出来的汉子,虽然家乡周围都是山林,但别说亲眼见过野猪了,连听都没怎么听过,顶多就是在手机或者电视上看到过几眼。
nbsp“那是必须的!”杨抗美笑了,“我们这片山靠着横跨四个省的大林子,你说有没有野猪?不止这个,像豺狗子、狼崽子、甚至老虎豹子之类的猛兽也偶尔能看见呢!”
nbsp“还能见到那些家伙?”
nbsp听到这话,江木忍不住睁大了眼睛。
nbsp“当然是真的!不过一般只有它们实在找不到吃的了,才会下山进村来找饭吃。
nbsp平日里一年都不一定瞧得见一次!现在想找它们,还得往深山老林里钻才行。”杨抗美补充了一句。
nbsp“原来是这样!”
nbsp江木点点头,心里却是暗暗吃惊。
nbsp原来这片山区,竟藏着那么多凶禽猛兽。
nbsp“对了,你说的那个野猪和家猪杂交的猪,到底怎么回事?”
nbsp“哎哟这可是个新鲜活儿!”杨抗美笑着说,“这些年不让随便打猎,野猪也没人管,繁殖得太快,经常出来啃庄稼毁农田。
nbsp有的人家圈墙建得不高,或者直接让猪放山上遛弯,碰上野猪发情期,两下一搭伙……就这样配出了崽子!”
nbsp“哈哈,居然还有这种事儿?”
nbsp“还不止呢!”杨抗美得意地接着道,“这两种猪交配生下来的小猪,肉可香了!既有普通猪那种细嫩口感,又没野猪肉那股特别重的味道,煮着吃特别香!”
nbsp他越说越起劲:
nbsp“要不这样,你稍等会儿,我去拎一块过来,今天中午正好尝尝味道!”
nbsp不等江木说话,他就急冲冲转身往家赶去。
nbsp不到十五分钟,杨抗美提着个白色的塑料袋再次出现在别墅门口。
nbsp“来啦江哥,你看,这就是我跟你说的那种野猪肉!”说罢,他拉开袋子,从里面取出一块红白相间的肉,递到江木眼前。
nbsp“哎,光看也看不出什么区别啊!”
nbsp江木闻言,接过杨抗美递来的猪肉,认真看了看,皱着眉头说道。
nbsp手里的这块肉看起来和市面上卖的五花肉没什么两样,要说唯一不同的地方……可能是瘦肉的比例多了点。
nbsp“呵呵,江兄弟,这猪肉不是当天宰的,是在冰柜里冻过的,所以你看不出它跟普通猪的区别。”
nbsp看到江木的表情,杨抗美笑着解释道。
nbsp“嗯,也有道理。”
nbsp江木点了点头。
nbsp接着,他又问道:“那这肉在市场上一般多少钱一斤?三哥。”
nbsp杨抗美听到后,如实答道:“我们这边普遍在八十到一百二十之间!”
nbsp“哇,杂交品种的猪肉竟然这么贵
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