第276章 你这不是打王矿长的脸吗？[2/2页]

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    这块，咱老刘不敢说前无古人，后无来者，至少在红星公社、乃至整个新城，那绝对能跻身前10。”

    nbsp刘师傅说话的语气跟喝了假酒一样，贼兴奋。

    nbsp王天龙怕他喋喋不休的说下去，赶紧打断道：

    nbsp“得了得了，别他妈吹牛逼了，你到时候要是干得好，老子有奖金。要是给我丢人现眼，你也别干大厨了，老老实实给我刨土豆皮！”

    nbsp“嘿嘿，牛皮不是吹的、火车不是推的，咱们事儿上见。”

    nbsp“你先给列个菜单，材料啥的写清楚，满仓兄弟先回家准备准备。”

    nbsp“行嘞。”

    nbsp刘师傅说完就跑回后厨，拿出小本子和笔，问道：

    nbsp“梁专家，你想要高端一点的还是中等的？”

    nbsp不等梁满仓回答，王天龙便抢先回答道：

    nbsp“高端，必须高端！”

    nbsp“那行，蒸熊掌、燕窝、鱼翅……”

    nbsp梁满仓一听就头大，赶忙摁住刘师傅的手。

    nbsp“刘师傅，倒也不用这么高端。不过我就纳闷了，你一个国营矿场的大厨还会做这些菜？”

    nbsp“小菜一碟。”

    nbsp而一旁的王天龙看不下去了，便说道：

    nbsp“你别听他吹牛逼，他也就是欺负你拿不出来这样的食材。”

    nbsp刘师傅的老脸瞬间就红了，立马老老实实道低下头写菜单。

    nbsp肉菜：红烧肉、溜肉段、炖排骨、蒸肘子。

    nbsp家禽蛋类：小鸡炖蘑菇、鸡蛋焖子。

    nbsp鱼类：红烧鲤鱼、鲢鱼炖茄子。

    nbsp蔬菜：地三鲜、炒豆芽、白菜炖粉条。

    nbsp梁满仓扫了一眼，基本上都是东北名菜。

    nbsp“行，我算了算，头天晚上自家亲戚啥的2桌，第二天正席10桌，晚上没走的客人算4桌吧，一共要多少材料，你帮我写下。”

    nbsp刘师傅不愧是专业选手，不到三分钟便算了出来。

    nbsp做红烧肉的五花肉30斤。

    nbsp溜肉段的瘦肉30斤。

    nbsp炖排骨的排骨30斤。

    nbsp肘子16个。

    nbsp小鸡16只；

    nbsp鲤鱼、鲢鱼各16条。

    nbsp茄子30斤。

    nbsp青椒10斤。

    nbsp豆芽20斤。

    nbsp韭菜3斤。

    nbsp粉条10斤。

    nbsp白菜30斤。

    nbsp土豆20斤。

    nbsp苞米棒子10斤。

    nbsp榛蘑5斤。

    nbsp鸡蛋10斤。

    nbsp“刘师傅，再来两个凉菜呗？”

    nbsp“行啊，猪耳朵来二十个，花生米来十斤，整个凉拌猪耳朵、再来个油炸花生米。”

    nbsp梁满仓这一看，基本配置齐全，便将纸收入怀中。

    nbsp“刘师傅，那我还需要准备啥的不？”

    nbsp“锅灶我带过去，你准备两三个人帮忙切菜洗菜，其他的事儿我来办。”

    nbsp“烧柴还是煤？”

    nbsp“满仓，你这不是打王矿长的脸吗？这还用问，必须烧煤啊！”

    喜欢。

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