第157章 烤炉[2/2页]

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    鸡处理好开水烫，小锥子扎眼方便腌制进味，配好的料涂抹上腌制一段时间，吊起来烤就是。

    nbsp烤的时候观察好颜色的变化，注意调整火候。

    nbsp王小茉还顺便腌了一条五花肉，焯好水皮上刷上白醋，一起放进烤炉烤。

    nbsp这一忙活就到了晚上，正好王老四回来，这就都好了。

    nbsp“我这有口福了。”回来闻见香味，顺着味赶来的王老四。

    nbsp“爹，你先回洗手，这就好了。”王小茉看差不多了，正在看着取出来。

    nbsp五花肉还得切一下，烤鸭烤鸡直接整个上，让人烙了春饼，切上点葱丝萝卜丝，在做一个汤一个炒土豆丝，晚餐就成了。

    nbsp烤鸡烤鸭整个端上来，何氏还纳闷是不是厨房偷懒了。

    nbsp胡氏放下菜说了一句：“太太，是大小姐说一家人吃讲究规矩，撕着吃更好，这才没切端了上来。”

    nbsp“行，你也去吃饭吧，等吃完了过来就是。”何氏见都摆好了，也让胡氏下去吃饭，一家人吃饭一直没要人伺候，差不多吃完了才唤人来收拾。

    nbsp“娘，怎么样，这鸡鸭香不？”王小茉简单洗了一下就过来了，这烤的肉凉了可不好吃。

    nbsp“我大老远就闻见味了，怎的不香？”王老四捧场。

    nbsp“这鸡鸭不切了，怎么吃好？”何氏看向大闺女。

    nbsp“娘，瞧我的。”

    nbsp王小茉上前撕了一个鸡腿给何氏，何氏见着就夹起来要给王小茉。

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    nbsp“娘，今天有四个腿，一人一个就是。”王小茉忙开口。

    nbsp“孩他娘，是够了，你吃就是。”王老四也忙着跟一句。

    nbsp“是呀，娘，这还有鸭腿呢。”王小莉指着烤鸭说。

    nbsp何氏是觉得鸡腿好吃，那鸭肉柴些。

    nbsp“说不过你们。”何氏乐着接受了，也明白是孩子一片心意。

    nbsp王小茉接着给王老四一个鸡腿，她跟王小莉一人一个鸭腿。

    nbsp“尝尝。”四个人也放开了，不用筷子上手抓着啃。

    nbsp“姐，真香。”王小莉吃着鸭腿，一遍给姐姐拍马屁（这里是说好话的意思），指望着以后想吃姐姐给做。

    nbsp“这鸡腿外边皮焦香里边肉嫩，好吃。”王老四这三四口下去这一个鸡腿就没了大半。

    nbsp王小茉说：“这鸡鸭还是撕着吃好吃。”

    nbsp也不用王小茉示范，大家自行解锁吃法。

    nbsp五花肉也备受好评，油已经烤没了，就剩下香，配上大蒜，香没了。

    nbsp一只鸡一只鸭，还有一条五花肉被四个人吃完了，主要是王老四收尾，吃的都打嗝。

    nbsp“小茉，等你哥回来在做上一回，真香呀。”何氏也站起来走动，还惦记着在外的王秋收。

    nbsp“嗯，哥回来肯定做，想吃过几天再做，也不能天天吃，会吃腻了。”王小茉也站起来溜达。

    nbsp“想的挺美，天天吃可吃不来。”何氏听着闺女说天天吃的话，直摇头。

    nbsp四个人吃完愣是在外边走一圈回来才休息，梦里还是烤鸡烤鸭的香味。

    喜欢。

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