第95章 美味的鱼大餐[2/2页]

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    nbsp等到自己小奶娃已经离开了，陆小逍又继续做菜。

    nbsp刚刚小甜甜抱着他大腿，他可不敢继续烧菜，万一热油溅到小甜甜，那可不嗷嗷大哭啊！

    nbsp........

    nbsp陆小逍看着锅里的剩下一点点刚刚煎完鱼块的油。

    nbsp去院子后面一个腌咸菜同款的缸里面捞出一些酸菜出来。

    nbsp洗干净切好。

    nbsp又拿一些辣椒还有大蒜这些配料。

    nbsp继续下锅炒香。

    nbsp嗞嗞嗞声音不断从厨房里面冒出来。

    nbsp已经炒香之后放入一勺水瓢装的水（农村红色的塑料水瓢）让他自己慢慢煮。

    nbsp等水煮开就可以下鱼片在煮一会。

    nbsp往灶台在添上一把柴，让他自己慢慢煮开。

    nbsp另一边煮罗非鱼小灶台也一样添上柴火。

    nbsp把刚刚已经晾了一段时间的草鱼拿出来。

    nbsp切分成蝴蝶片，一块一块的晶莹剔透。

    nbsp摆盘什么的，那是完全没有的咯！

    nbsp“切做酸菜鱼的鱼，就不用去红，而且也要切大块一点，不然口感不好。”

    nbsp都是自家吃的，切好的放入盘子里面，先放在一边。

    nbsp又把两张草鱼皮切好，等会开水烫个几分钟就可以拿来加点酱料和花生还有小米椒，就完成一道凉拌鱼皮了。）

    nbsp“注解：（鱼皮凉拌可不是用生鱼皮直接凉拌的啊！烫开水烫过之后滴。）

    nbsp把一切做好之后，杨倩倩也从自家种菜的田里摘菜回来了。

    nbsp她在外面洗干净，等会切好做鱼生的配料。

    nbsp好香啊！

    nbsp“小逍。”

    nbsp杨倩倩在院子外面洗完菜，准备进厨房拿菜刀切配料来着，闻到一股香喷喷的味道，忍不住开口说道。

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    nbsp怎么样！

    nbsp我厨艺不错吧！

    nbsp陆小逍坐在小板凳看着灶台里面的火，得意洋洋地回应着。

    nbsp“嗯～”

    nbsp比烧大厨做的还要香～

    nbsp嘿嘿嘿～

    nbsp陆小逍嘿嘿一笑，心里美滋滋滴！

    nbsp人生在世还有什么比自己喜欢的老婆夸赞自己还舒服呢？

    nbsp美滋滋点上一根烟！

    nbsp看着涮菜鱼里面的水开了，直接用一个网勺把鱼皮倒进去。

    nbsp揭开锅盖，自己在酸菜鱼这里烫一会。

    nbsp三两下直接捞起来装盘。

    nbsp最后把酸菜鱼的鱼片倒进去再煮一会就可以装大盆上桌了。

    nbsp旁边的罗非鱼也收汁得差不多，两条鱼直接装了两个盘子。

    nbsp汁水可不能让他全部收干的，要留一点。

    nbsp“在装鱼地盘子上面撒上葱花。”

    nbsp又用铲子装点汁水往这两盘鱼上面的葱花浇上去。

    nbsp完美！

    nbsp一道香喷喷的罗非鱼做好了。

    nbsp凉拌鱼皮三两下也搅拌好装盘。

    nbsp至于最后一道涮菜鱼分量有点多，需要用不锈钢盆来装。

    nbsp找到一个不锈钢盆，全部捞起来装进去。

    nbsp杨倩倩这时也把小料切好放在桌子上，和那一大盘生鱼片放在一起。

    nbsp要知道这可是十多斤的草鱼啊！

    nbsp哪怕去骨，去掉一半做酸菜鱼，也有不少的生鱼片啊！

    nbsp陆小逍把菜全部从厨房里面端出来。

    nbsp又拿了几瓶白酒出来，吃生鱼片就要配着高度酒喝。

    nbsp至于戒酒？

    nbsp“那是昨天陆小逍说的，又不是今天陆小逍说的.......”

    喜欢。

第95章 美味的鱼大餐[2/2页]

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