第一百二十四章 斋月宴饮[2/2页]

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    nbsp仪式完毕，进入正题，开始大吃大喝。

    nbsp当地人习惯用手抓东西吃，李东很不适应，幸好的是，主人早已提供了刀叉给李东一行人。几位年长的家伙忙着和塔吉克妈妈一家碰杯交流，李东等年青人则忙着让自己的胃开心。

    nbsp高玉环视了毯子上的食物，小声问李东：“今天会有奶茶吗？”

    nbsp“应该会有。你看，在那个角落里一大瓶子是不是？”李东指着一只暗黄色罐子道。

    nbsp“哦，你说的是那个土色陶罐？”高玉将信将疑的提过来，的确是，塔吉克大妈将一大罐奶茶放到了一角，估计是谁想喝就自己动手吧，高玉毫不客气的来了一杯。

    nbsp李东也开始细细查看毯子上的东西，只见酒水瓜果饴糖饼肉之属纷列在毯子上。大致瓜果类有草莓、樱桃、马林、桑葚、李子等；甜品果肉类有奶渣干酪、乳皮、黄油、杏干、葡萄干、开心果、肉脯等；酒水有桑葚酒、蜜桃酒、伏特加等。

    nbsp大部分食物都用铜盘盛放，李东细看铜盘，个个打磨的甚为滑洁，光芒可以鉴影。

    nbsp“果然是大节日啊，这么丰盛。”山人长叹，随后他向老吴敬了一杯。

    nbsp“当然，这是他们最重要的节日。要不是赶上了，还真难得一见。”高玉忙着向嘴里塞着吃的，偶尔抽着空说。

    nbsp李东看到有奶疙瘩做成的丸子，拿了一颗放在嘴里大口嚼了起来，心满意足的说：“嗯嗯，真的香甜松软，异常爽口，好吃好吃！”

    nbsp“这个黄色的干酪好吃，你尝一尝，滑滑的，酸酸的，入口就化，你一扁舌就进肚子里去了。”姜颖然给李东推荐了一款食品，看着它那蔫儿吧唧的样子，李东不大情愿的放进嘴里，没想到舌头一扁，味道果然与众不同。

    nbsp不多时，上来两盘包子似的东西。

    nbsp“你们看看，这是什么东东，还是三角形的呢？”高玉指着一个问老翟。

    nbsp老翟嘿嘿一笑：“这叫做烤包子，听说也有人管它叫做‘包尔沙克。这是当地人很喜爱的食物，因为外皮的面粉里加了黄油并反复压制，所以烤出来层层叠叠，酥香可口。肉馅一般有两种，一种是调过羊脂的土豆，另一种是拌了洋葱的羊肉，都很好吃。”

    nbsp“嗯，这个名字起得好啊，真是太形象啦，‘包子里面包着‘沙。老翟也是博学多识之人，没想到对吃这么有研究！”高玉连连竖起大拇指。

    nbsp高玉这番话说出来，李东忍不住瞥了眼老翟，只见他脸上褶子舒展开来，显然对高玉的话颇为受用，只听他甚为得意的继续道：“你们也可以那么记，烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。”

    nbsp“你见过馕坑吗？”姜颖然突然问正在兴头上的老翟。

    nbsp“你难道忘记了吗？在植物园里，有这么一个景点啊。”老翟今天真真的博学了起来。

    nbsp“哦。”李东想起来了，“是的，是一个用土累起来的小山丘。”

    nbsp“你看看这形状，这场景，怎么能不体验到草原风的清爽，游牧生活的浪漫呢，哈哈。”柳泽化笨拙的用叉子叉过去一个包子，对着它一脸神往的说。

    nbsp李东感觉他搭错神经了，这又不是在蒙古，说什么草原呢！

    nbsp李东是食肉动物，对蔬菜不感兴趣，蔬菜沙拉看着就没胃口。看着旁边的高玉在大口大口的嚼着菜叶子，嘲笑道：“好不容易出来一次，这么一大桌子好肉好菜，你总嚼菜叶子干啥？”

    nbsp“没办法，你看看我，”高玉一脸无奈的指了指自己凸起的肚皮，“都快二百斤啦”。

    nbsp“机会难得啊，减肥不差这一顿两顿的啊。”程翕栋颤着腮帮道。

    nbsp“质变都是因为量变，减肥要持之以恒。”高玉说的很坚定。

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    nbsp“哎，好吧，傻瓜。”程翕栋只能叹息。

    nbsp不多时，新上来两道硬菜。

    nbsp“哇塞，这个肯定很好吃！”姜颖然眼睛直勾勾盯着刚端上来的东东说。

    nbsp原来是熏肉和手抓羊肉到了，后者在最上面覆盖了一层薄薄的洋葱丝，洋葱丝上面是一层孜然。

    nbsp“来来来，快尝一尝，手抓羊肉好吃。”迟晓月望着那盘羊肉吃吃笑道，神色间颇为愉悦。

    nbsp“你知道当地人管手抓羊肉叫什么吗？”老翟今天来了兴致，看来要博学到底了。

    nbsp“并不知道。”几位年青人同时摇头。

    nbsp“叫做‘别什巴尔马克。”

    nbsp“我勒个去，这么长的名字。难记，吃起来再说，其他不重要，哈哈。”高玉不管三七二十一，抓起一大块羊肉，便大口嚼了起来。

    nbsp不多时，主人家上了一盆子手抓饭。

    nbsp“我去，香喷喷的手抓饭上来了？你看看这油滋滋黄澄澄亮晶晶的，我都快流口啦。”柳泽化抽烟回来见到了手抓饭，高兴的跟孩子似得。

    nbsp“哇塞，手抓饭啊。高玉，你的最爱，快多来点吧。”柳泽化一面盛饭一面还不忘提醒高玉。

    nbsp李东将视线从自己的碗里轻移而上，才发现高玉已是吃的满嘴流油了，说好的减肥呢？

    nbsp“是真不赖，香软可口。羊肉够鲜，胡萝卜够脆，洋葱也甜丝丝。”高玉表示首肯，边吃还不忘评论：“这清油和羊油也放的非常合适，粘和作用刚好，爽而不腻。”

    nbsp李东斜睨了他一眼，减肥只是个幌子，遇到好吃的肯定不减肥了。

    nbsp“哈哈，人家可是世世代代做这玩意儿，还能坏到哪里去？”老吴也吃的很尽兴，乐呵呵的说道。

    nbsp最后上来的是汤类，羊肉汤和红菜汤任选，每人一碗。

    nbsp李东选了羊肉汤，这是用大块的去骨羊肉熬出来的汤，然后在鲜美的汤中加入手擀面片，汤水浓郁醇香，面皮可口筋道。

    nbsp“怎么又是羊肉啊？”姜颖然一看还是羊肉，不由得犯难。

    nbsp“人家***教不能吃猪肉，你难道忘记了？你可以选择红菜汤”李东在一边提醒道。

    nbsp“哎，好吧。我就将就一下吧，哈哈哈——”她故作勉强的扒拉了一碗。

    nbsp“别只顾着喝汤啊，还有这香喷喷的奶油馕饼呢，松软可口，来一个。”迟晓月递上一块馕饼，姜颖然接过来便张开大嘴啃上去，丝毫不在意自己的淑女形象了。

    nbsp李东见她吃的畅快，也抓起一块，毫不犹豫的大快朵颐起来。

    nbsp“奶香和汤香，今天口福不浅啊，不白活，不白活啊。这次出国即使什么都没做成，单单吃上这一顿，我就感到心满意足了。”戴山拍拍他已圆滚滚的肚皮一脸满足的说。

    nbsp“这囊看着和上次在新疆吃的不一样啊。”李东端详着一张饼道。

    nbsp老翟扯动嘴角一笑：“嗯，是不一样。估计你吃的那个是中间凹陷，周边凸起的那种，那跟咱们内地的烧饼差不多，我怀疑就是从新疆演变过去的。那些囊表面撒了芝麻，中间薄脆，四周松软。要是说最棒的馕饼，还是刚出炉时最香，咬一口，啧啧，那感觉胜似活神仙啊。平时饿了就拿过来充饥，跟零食一个样。”

    nbsp“你看咱们现在吃的这个就不一样，看着厚实了很多。”李东翻看着手里的馕饼道。

    nbsp看到老翟如此“博学”，柳泽化也不甘示弱，还未等老翟开口，便插嘴道：“是的，你说的没错。这是因为做馕饼的时候，在面粉里加了黄油和鸡蛋，表面或者撒了芝麻，或者撒上当地的一种调料，吃起来面皮脆香，面饼筋道。”

    nbsp“哇塞，老翟和老文知道的真多，今天算是服气啦。”高玉猛撕着一截羊腿，表示拜服。

    nbsp“哈哈，谁让我们两个人经常在中亚转悠呢。”柳泽化望了望老翟，一脸无奈状。

    nbsp“这羊肉汤里还有根茎呢，是什么植物？”李东从口中吐出来一块儿茎状物问。

    nbsp“不知道是什么，他们就是喜欢朝里面放这些东西。”老翟这次没有“博”起来。

    nbsp“你的女朋友还没有来啊？”老翟不知道怎么突然想起此事来了，兴致勃勃的问丘泽。

    nbsp“怎么搞得？”

    nbsp“对呀，一直没见到人呢？”

    nbsp“不要让我们的希望落空啊，哈哈——”

    nbsp屋里一时间热闹了起来，每个人都对丘泽的恋情来了兴趣，竞相询问。

    nbsp李东在吃饭之时，早就注意到丘泽心不在焉的神情了。到了后来，他常常的看手机，神情颇为不安。再到后来，他脸上便有了沮丧之色了。

    nbsp“别逗他啦，年青人谈恋爱就是这样，大家快点吃饭吧。”老吴看丘泽脸色不好，赶忙帮他打了圆场。

    nbsp“丘老弟，一定要加油哈。”柳泽化鼓励他。

    nbsp丘泽笑着点点头，没说什么。

    nbsp“我看大家吃的差不多了，要不然我们大家乐呵乐呵？”塔吉克妈妈的大儿子主动请缨。

    nbsp“好啊好啊——”其余众人表示热烈欢迎。

    nbsp只见他出去一会儿，带回来一张鼓，一把胡琴。

    nbsp老大先来了一段鼓乐，继而老三又来了一段胡琴，大女婿唱了一段抒情歌曲。

    nbsp吃一会儿，娱乐一会儿，整个下午就这么过去了。

    nbsp宾主之间情谊周洽，李东一行吃了个酒足饭饱，临走的时候一个个大腹便便，走路摇晃。

    nbsp高玉更是被搀扶着走下了扶梯，他肚子太大已不能低头看清脚下的台阶了。

    nbsp“明明说要减肥，为什么成了这个样子。”李东一边驾着高玉的胳膊，一边埋怨。

    nbsp“难得的好酒好肉，难得的很啊，要是我们多逗留一会儿，我还可以再吃两碗手抓饭。”他意犹未尽道。

    nbsp“吃死你！”

    nbsp大家听着，不约而同的大笑起来。

    喜欢。

第一百二十四章 斋月宴饮[2/2页]

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