第270章 学费我承包[1/2页]
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孙力坤厨房忙好后,笑盈盈的坐到梦露旁边,小声问,“口味还行吗?”
nbsp梦露点点头,“挺好。”
nbsp我看了他一眼,微笑着说,“阿坤,我倒是有些小建议…”
nbsp我故意停顿。
nbsp孙力坤明显愣了愣,“老杨,请讲。”
nbsp我放下筷子,慢条斯理的开口,“厨房间炒菜,厨师帽不能省,记下没?”
nbsp孙力坤笑着说,“太热,实在是戴不牢。”
nbsp我郑重的说,“没办法,卫生是关键,甚至比口味都重要。”
nbsp“我可能会把厨房间的隔墙换成玻璃,方便顾客现场观摩和监督,食品安全,老百姓越来越重视。”
nbsp“制作出放心食品,生意才会步步高升。”
nbsp孙力坤想了想,点了点头。
nbsp我拿起筷子,指着大排,小声说,“需要改进。你制作时,要敲一点加调料的淀粉进去。这样的大排看上去不仅大一些,吃起来也松软入味,是不是?”
nbsp孙力坤尴尬的笑了一下,“老杨,我嫌弃麻烦,偷懒了。”
nbsp我正色道,“对待每一道菜,要存敬畏之心。人生在世,吃好吃开心是一门大学问。你让顾客吃舒心了,生意自然会好起来。”
nbsp孙力坤眼眸一亮,“对,有道理。”
nbsp我指一下蛋炒饭,用筷子拨开盘底,“你看,炒的太油腻,厚厚一层。现在讲究健康,过于油腻,容易吃腻,明白吧?”
nbsp“还有小葱,一定要关火后再撒进去,这样才翠绿,香郁。”
nbsp“你这个显然放早了,有点太熟,是不是?”
nbsp孙力坤佩服的竖起大拇指,“老杨,你真的是讲究人。”
nbsp我哈哈一笑,“烧每一道菜,要用心,要专研,保证健康的同时,再去追求口味。”
nbsp“开吃店,其实很难。从食材的新鲜度到烧制手法,一点儿也马虎不得。”
nbsp“记下没?”
nbsp孙力坤感叹,“老杨,听君一席话,胜读十年书啊。”
nbsp我摆手,“别说这些没用的话,要真正的用心,要落实到位。”
nbsp“你要定小目标,争取五年后,把小餐馆干成数一数二的大酒店,是不是?”
nbsp孙力坤呆住了,良久才说,“老杨,这还小目标啊?我想都不敢想。”
nbsp季妤在旁边朗声说,“没出息,老杨都这样提点你了,加油努力啊。”
nbsp孙力坤很老实的说,“大酒店,哪有这个经济实力啊?”
nbsp季妤一听,直接恼了,抬手对着他的脑袋拍了一下,“你怎么这么笨,投资的事情,老杨会安排,你怕什么?”
nbsp孙力坤尴尬的笑了笑,“行,倒是有些期待了。”
nbsp我语重心长的说,“一定要多磨练厨艺,会有出头的日子。”
nbsp季妤插话,“老杨,你放心,我会监督他。”
nbsp我笑笑不语。
nbsp梦露看了我一眼,想说点啥,最后也没开口。
nbsp吃完后,我抱着小丫上车,直接坐到了后排,“梦露,你来开吧。”
nbsp我把车钥匙塞进她手里,挑眉一笑。
nbsp梦露看着我,顿了几秒,“行,没问题。”
nbsp她系好安全带,回头问,“老杨,你给阿坤画了好大一个饼啊。”
nbsp“你哪里有钱去投资大酒店,实在是太扯了。”
nbsp我嘴角上扬,“不给他画大饼,他不用心,也不够努力呀。”
nbsp梦露点点头,“有道理,算是善意的谎言。”
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第270章 学费我承包[1/2页]
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