第九十六章 回家[2/2页]

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    在干什么呢？”

    “东家，什么时候回来的，怎么不通知我们去接你？”看到来人，张掌柜连忙放下笔说道。

    “刚到，你派人去叫一下镇上的其它掌柜吧，我想了解一下最近的生意情况，还有做一些安排。”

    “行，我马上派人去，”说完张掌柜就出门去安排了，没一会就回来了。

    “东家已经安排好了，不出意外半个时辰就应该可以到齐。”

    “恩，对了张掌柜最近店里生意怎么样？”白小草一边喝着茶一边问道。

    “这两个月我们按照你之前说的，举行过两次活动，在加上我们每个月都有新菜式出来，所以生意还不错，上个月的利润有十万两之多，这个月的帐我正在算，但是也应该不差。”

    “看来还不错，对了镇上还有没有空余店铺？我想在开家火锅店。”

    “还有一家翼王爷之前买下来的店，因为生意不好，所以根据你的要求已经停业了，但是我刚刚也派人叫他来了。”

    “来了正好，我准备开家火锅店，正好要他帮忙。”

    “那太好了，至从他们店停业以后就天天来店里烦我，我都愁死了，但是这火锅店是什么？”张掌柜问道。

    “如果说夏天最适合吃烧烤，那秋冬季节就最适合吃火锅了，一会我画几张图纸，你让人给我打几口火锅专用的锅，等锅打好以后，你带上镇上的掌柜们来我家吃火锅。”

    “那感情好。”

    白小草和张掌柜聊了一会以后，镇上的几个掌柜就到齐了。

    “东家我来给你介绍一下，这位是孙掌柜，就是你准备开火锅店的那家掌柜的，”张掌柜拉着一个和他年纪差不多的老头对白小草介绍道。

    “来，孙掌柜快坐，正好我有些事想要麻烦你帮帮忙。”

    “东家，你别客气，有什么事您直接吩咐就好了，”孙掌柜说道。

    “孙掌柜别这么拘束，来这里我们就是一家人了，现在我准备卖一种新的吃食叫火锅，我想拿你的店做一个实验点，就像人间烟火一样，如果大众能接受，那接下来就会有100多家停业的店铺从新开业，所以接下来的日子就要幸苦你了，”白小草给孙掌柜一边倒茶一边说道。

    “不幸苦不幸苦，东家你是不知道，我们这些被停业的店铺有多羡慕老张他们几个，”孙掌柜说道。

    “以后你不用羡慕了，马上你也要和他们一样了，开火锅店需要专门的锅，锅的图纸我已经交给了张掌柜，一会我和你去店里看看画张图纸，到时候你让人装修一下。”

    “好的，一切都听东家的安排。”

    接着白小草就和其它掌柜聊了一下店铺的情况就和孙掌柜去店里看了一下。

    “孙掌柜，这家店怎么这么小？以前是做什么的？”

    “我们店以前就是一个小茶馆，所以比较小。”

    “哦，原来如此，对了我看见隔壁两家店铺都是关着门的，都是做什么生意的？”白小草问道。

    “回东家，隔壁两家一家是卖杂货的，一家是卖糕点的，也是因为经营不善，所以现在正在卖铺子，可是我们这条街比较背街，所以到现在都还没卖出去。”

    “那正好，这两天你有时间就去一趟牙行，把那两家店铺都买下，然后打通，开火锅店的话，你这一个店铺太小了不够放桌子。”

    “行，一会我就去牙行问问。”

    “恩，要多少钱你就先去福满堂拿，走，我们上二楼去看看？”

    白小草在二楼转了一圈以后，心里就有了打算。

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